趣味どきっ! お弁当大百科「駅弁の味 わが家流」

Eテレ
チャンネル
[Eテレ]
2017年3月6日(月) 午後9:30~午後9:55(25分)

ジャンル
情報/ワイドショー > グルメ・料理
情報/ワイドショー > 暮らし・住まい
番組内容
日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ~となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。今回は駅弁から盗む技。
出演者ほか
【ゲスト】荒木由美子,安めぐみ,北野日奈子,【講師】料理研究家…渡辺あきこ,【司会】林家三平
詳細
日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ~となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。毎回番組の最後には、料理研究家渡辺あきこさんがそれらのアイデアを家庭向けにアレンジし、番組特製弁当にしたてる。今回のテーマは駅弁。新宿のデパートの駅弁フェアで36年連続売り上げ個数一位いかめしの弁当、横浜名物シューマイの弁当、山形の牛肉そぼろなどからアイデアを盗む。

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