趣味どきっ! カラダ喜ぶベジらいふ「根菜らいふ ごぼう・れんこん」

Eテレ
チャンネル
[Eテレ]
2017年9月20日(水) 午後9:30~午後9:55(25分)

ジャンル
情報/ワイドショー > 暮らし・住まい
情報/ワイドショー > グルメ・料理
趣味/教育 > その他
番組内容
どうしたら栄養を効率的に取りつつおいしく食べられるかご存じですか?生産農家や一流シェフを取材し、家庭でも作りやすい野菜料理を紹介。今回はごぼうとれんこん。
詳細
誰もが健康に良いから食べなきゃなあと思っている野菜。でも、どうしたら栄養を効率的に取りつつおいしく食べられるかご存じですか?番組では野菜を知り尽くした生産農家の得意料理や、一流シェフのこだわり料理を取材、さらにそれをヒントに、スタジオの料理研究家が「栄養を最大限取り入れる」簡単料理を紹介する。今回はごぼうとれんこん。和の食材かと思いきや驚きのフレンチに。スタジオでは手間が少ない簡単レシピ。


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